شهدت أسواق محافظة مطروح يوم الخميس 12-6-2025 استقرار أسعار اللحوم عند مستويات لم تتغير منذ أشهر الأمر الذي انعكس على محلات الجزارة ومنافذ البيع المبرد والمجمد مع اختلاف الأسعار حسب نوع اللحم وجودته ومعدل الشحوم فيه دون تغييرات ملحوظة وحقيقية.
بلغ سعر كيلو ضأن البرقي 400 إلى 500 جنيه ولحم الماعز الطازج بين 350 و450 جنيها. تراوح سعر كيلو الخراف القائم بين 240 و260 جنيها بينما سجلت رؤوس الخراف البرقي بين 8000 و15000 جنيه حسب الحجم.
كيلو اللحم البقري البلدي تراوح بين 350 و450 جنيها وكذلك الكبدة البلدي واللحم المفروم بنفس الأسعار. وبلغ سعر الكيلو من اللحم السوداني في المجمعات الاستهلاكية 285 جنيها. أما اللحم المجمد المفروم فوصل سعره بين 220 و240 جنيها فيما يتراوح سعر الكيلو من اللحوم المبردة والمجمدة بين 240 و280 جنيها.
تميزت محلات الجزارة في مناطق مطروح بعرض أجود أنواع اللحوم وعلى رأسها ضأن البرقي الذي تنتشر تربيته في الصحراء ويعتمد على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية ما أكسبه شهرة محليا وخارجيا حيث تصدر كميات كبيرة لدول الخليج
